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Pizza, le divan du futur créé par des jeunes

Cet ingénieux sofa est commercialisé à Genève grâce à un partenariat entre Conforama, l’Institut Florimont et la D-Academy

Une pizza, on ne saurait mieux dire. Voilà exactement à quoi ressemble le canapé idéal lorsqu’on est adolescent: rond, convivial, divisible en parts sécables et colorié de teintes acidulées. Rouge pour la tomate, vert pour la roquette et les olives, rose pour le thon ou les crevettes, bleu pour… Disons que l’exercice s’arrête ici!

Car c’est bien d’un exercice qu’il s’agit au départ. Chargée de développer chez les jeunes l’esprit d’entreprise, la D-Academy (académie pour l’entrepreneuriat fondée par le Vaudois Patrick Delarive) a soumis son idée à différentes sociétés romandes: faire plancher les élèves âgés de 13 à 17 ans de trois écoles privées – l’Institut Florimont de Genève, le Rosey à Rolle et La Côte International School – sur un projet concret. Et leur permettre de le voir se réaliser, pour de vrai.

«La première entreprise à avoir répondu est Conforama. Son CEO nous a proposé de réfléchir avec les élèves au canapé du futur», résume Alexandre Demont, directeur de la D-Academy et responsable du programme Junior Entrepreneur. «En effet, cette initiative m’a immédiatement plu», confirme Bertrand Lefort, directeur général pour la Suisse du détaillant de meubles. «La formation entre dans la logique de notre activité. En outre, le projet m’a paru réalisable; nous faisons beaucoup de conception, ou de coconception avec nos fabricants, c’est simple pour nous.»

En vente à Meyrin

L’idée du divan s’est imposée d’elle-même. Bertrand Lefort: «Nous avons l’habitude de produire nos canapés en toutes petites séries, donc de limiter notre prise de risque. Nous les faisons ensuite refabriquer rapidement en fonction des commandes.»

Pizza, commercialisé chez Conforama-Meyrin depuis le 7 février au prix de 1000 francs, a été confectionné en 20 exemplaires dans un premier temps. Après trois semaines, 4 divans ont trouvé preneur. A terme, le détaillant espère en écouler entre 100 et 200. La durée de vie dans les rayons d’un modèle de ce genre, très typé, très fashion, est estimée à dix-huit mois. Si l’atout financier semble minime pour l’entreprise, l’impact sur la clientèle en termes d’image promet en revanche d’être percutant.

Car ce sofa rond, mine de rien, est emblématique d’une génération. La D-Academy, qui espérait une douzaine de participants, s’est retrouvée à l’Institut Florimont avec 78 aspirants designers (250 au total pour les trois écoles privées, et 40 projets). En marge des cours, sur un mois et demi à raison de cinq demi-journées, les élèves de 13 à 17 ans se sont groupés par quatre ou cinq et mis au travail. «Une tendance très nette se dégage des projets remis, constate Alexandre Demont. 80% des jeunes ont imaginé des canapés ronds. Nous y lisons un besoin de socialisation. Lorsque ces ados rentrent chez eux, ils se retrouvent chacun le nez dans sa tablette ou son smartphone.» Pizza leur permet de se vautrer à leur aise et de geeker avec le sentiment de ne pas être seuls dans leur coin.

Rupture du lien avec la TV

Une conclusion que tire aussi Bertrand Lefort. Qui va plus loin: «Dans une gamme populaire d’ameublement comme Conforama, le canapé est toujours conçu en relation avec la TV. Il est fait pour la regarder confortablement. Or nous savons aujourd’hui que les jeunes ne regardent plus la télévision. S’ils ont envie d’un sofa, c’est pour surfer sur d’autres supports électroniques, couchés, les pieds sur le divan.» La preuve? Elle se dissimule ingénieusement, sous la forme d’une prise électrique dans une des alvéoles de Pizza. Autre élément dans l’air du temps, le revêtement. «Aucun groupe n’a souhaité du cuir véritable, tendance au véganisme et respect de l’environnement obligent», relève Alexandre Demont.

Les groupes de jeunes ont travaillé en plusieurs phases: explication du concept, module de créativité, faisabilité des projets sur la base d’un cahier des charges précis (choix des matériaux, coûts de production à respecter, étapes du processus d’industrialisation à intégrer) et, avec l’aide d’un coach pour dix jeunes gens, formation avec un professionnel de l’improvisation pour apprendre à présenter son concept, puis, finalement, soutenance face au jury. «Nous avons tous été surpris, relève Bertrand Lefort, par la motivation de ces adolescents et la fraîcheur de leurs idées. Ils sont allés largement au-delà de nos attentes. L’innovation se trouve vraiment aujourd’hui dans nos écoles!»

En avril, les gagnants des deux autres projets de canapés primés, scolarisés au Rosey et à La Côte International School, seront connus. Et leurs divans mis en vente dans les magasins Conforama de Suisse romande, au même titre que les pièces de la nouvelle collection 2017, présentée à la presse à Paris le 31 janvier dernier.

«Je n’ai plus peur d’entreprendre»

Léa Zehnder et Gabriele Goutet, deux des jeunes gens qui ont imaginé Pizza, raconteront peut-être un jour à leurs petits-enfants comment un canapé a changé leur vie… «Au départ, je voulais devenir médecin», commente Gabriele, 14 ans en décembre dernier. «Mais grâce à ce projet, je n’ai plus peur d’entreprendre. Je me dis: on l’a fait! et je sais que c’est possible. Aujourd’hui je prépare un bac en économie sociale et pour plus tard, je songe plutôt à la diplomatie ou à l’économie.»

Léa aussi, qui vient d’avoir 14 ans le 14 février, voit les choses différemment depuis qu’elle a mené à bien ce projet: «J’ai toujours su que je voulais faire de la médecine. C’est le cas, mais je pense maintenant davantage à créer des produits, des cosmétiques par exemple, et à les commercialiser. Oui, cette expérience a modifié ma manière d’envisager mon avenir.»

En attendant, Léa et Gabriele pourront profiter de Pizza tout à leur aise, puisque l’Institut Florimont va en équiper sa bibliothèque. «Il est trop bien, ce canapé, trop confortable!» exulte la jeune fille, intarissable sur le sujet. «J’en voudrais un chez moi, mais je ne sais pas si mes parents ont l’intention d’en acheter un.» Gabriele, lui, admet qu’il n’a pas la place pour Pizza dans son logement. Ce qui lui permet de relever le côté astucieux du sofa: «Chez moi, je devrais le diviser. On a aussi pensé à ça: Pizza, c’est quatre fauteuils, deux petits canapés, ou un grand divan, qui fait lit.» Les couleurs très vives ont été opportunément choisies «pour attirer l’œil de la clientèle et pour plaire à un public jeune», résume Léa. Les tiroirs cachés dans le corps du meuble permettent de dissimuler la literie. Plutôt malin, pour un studio d’étudiant.

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Le pape François se fait « livrer » une pizza dans sa papamobile

 

Voilà un coup de publicité réussi. En visite à Naples (Italie) samedi dernier, le pape François a eu droit à une pizza offerte à bord de sa papamobile. Enzo Cacialli, pizzaïolo à Naples, a entendu les regrets du souverain pontife qui avouait quelque temps auparavant qu’il adorerait se rendre « incognito » dans une pizzeria. Profitant du passage du cortège en face de son restaurant, le pizzaïolo a accouru vers la papamobile pour livrer une pizza au pape

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VIDÉO. Oui, on peut commander une pizza pendant son voyage en train (et se faire livrer sur le quai)


INSOLITE – Il y a des jours comme ça qui commencent mal. Pour DJ Artwork, producteur de dubstep, ce fut le cas samedi dernier. Alors qu’il monte dans son train pour un voyage de 5 heures, il se rend compte qu’il n’a rien pris à manger… et qu’il n’y a pas de voiture-bar. La faim le tiraillant, il se décide à tenter l’impossible : se faire livrer une pizza lors d’un arrêt en gare.

Après un peu de recherche – Quel pizzeria? Quelle gare? Le tout retransmis sur Twitter, il commande une pizza jambon-champignons-bacon-ananas pour son arrêt à Darlington. Une pizza qui est bien arrivée à destination (à savoir son estomac), comme le montre la vidéo ci-dessus.

L’histoire ne dira pas si la pizza était encore chaude. Mais on peut le supposer, car l’expérience a été retentée le lendemain.

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Sur Twitter, cette pizza mayonnaise/petits-pois a écœuré les internautes

La pizza rencontre à peu près autant de succès que la très décriée pizza à l’ananas. C’est dire…

INSOLITE – Tous les goûts sont dans la nature. L’adage se vérifie en amour comme en nourriture. Et particulièrement en matière de pizza. L’utilisateur « Air-ic », de son vrai prénom Éric, a publié sur Twitter une photo de la pizza qu’il s’apprêtait à ingurgiter. Une pizza aussi originale que la pizzadilla ou la pizza vegan.

Point d’ananas sur celle-ci, pizza que souhaiterait d’ailleurs interdire le président islandais, mais des petits pois et de la mayonnaise. Écœurant? Certainement pas pour Éric. Sur son compte Twitter, il a partagé ce dimanche 26 février une photo de la pizza en question. Une photo likée près de 1000 fois et retweettée plus de 660 fois.

Eric ne précise pas si la pizza a été confectionnée par ses soins ou si elle figure sur la carte d’un restaurant. Qu’importe, les internautes ont déjà donné leur opinion sur la pizza. Les réponses sont unanimes. C’est non.

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Étude : la pizza motiverait les employés à travailler plus (et mieux !)

pizza-bureau

Une récente étude affirme que manger de la pizza boosterait la productivité au travail… Explications.

Révélation : la pizza aurait plus de pouvoir que l’argent. C’est du moins ce qu’affirme une étude menée par Dan Ariely, professeur de psychologie et d’économie comportementale à l’Université de Duke, aux États-Unis.

La pizza, le meilleur moyen de motiver ses troupes ?

Pour en arriver à cette conclusion, il a séparé en trois groupes des employés de l’entreprise américaine Intel. Au premier, il a proposé un bonus en cash à la fin de la semaine s’ils faisaient du bon boulot, au deuxième groupe des compliments et au troisième groupe, de la pizza, tout simplement. Et, contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est le groupe à qui l’on avait promis de la pizza qui a augmenté le plus sa production : de 6,7 %. En deuxième position, on retrouve le groupe à qui l’on avait promis des compliments (augmentation de la production de 6,6 %) et en dernier, étonnamment, le groupe à qui l’on avait promis de l’argent (augmentation de 4,9 % seulement).

Où se trouve l’arnaque ? Parce qu’on a beau trouver ça très chouette, la pizza et les compliments, si on travaille, c’est quand même avant tout pour gagner de l’argent. Dans ce cas précis, Dan Ariely explique que le bonus en cash s’élevait à 30 dollars, soit même pas 27 euros. Ce qui pourrait donc expliquer pourquoi les employés ont préféré la pizza à cette modique somme d’argent, nous ne sommes pas dupes.

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Nouvelles pizzas : Succombez à la Kebab et à l’Aoste

Venez découvrir et vous régaler avec notre nouvelle pizza Kebab à 12€.
Sauce blanche, mozzarella, viande kebab, tomates fraiches et oignons.

Découvrez également l’Aoste et son jambon fumé d’Aoste allié au plaisir et de la douceur de la mozzarella Di Bufala, vous succomberez à sa base crème fraîche, ses tomates fraîches et son basilic.

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Quel alcool pour déguster une pizza ?

Enrico Bernardo est un sommelier Italien élu, entre autre, meilleur sommelier du monde en 2004.

A la question : « quel alcool se marie à la perfection avec les pizzas », il répond :

Pour moi, l’accord le plus sympa avec la pizza, c’est le champagne, qui rafraîchit le gras de la pâte et de la mozzarella. La minéralité s’entend bien avec l’amertume des câpres ou des anchois, le dosage arrondit l’acidité des tomates. Et on peut adapter les cuvées : un millésimé structuré pour une quatre-saisons, un blanc de blancs pour des fruits de mer, un rosé pour une pizza au thon… C’est un mariage de gaieté qui apporte de l’élégance et désaltère instantanément.

 

Et bien, champagne !!!

 

bouteille-champagne

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